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※当書籍は、『三省堂書店 神保町本店』でもお買い求めいただけます。
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ISBN 978-4-924728-40-0 C3050

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かび検査マニュアル
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監修
高鳥 浩介
  NPO法人 カビ相談センター 代表 獣医学博士       
  前 国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部長
執筆者
小菅 旬子
  NPO法人カビ 相談センター 獣医学博士       
  前 宮崎大学 講師
李 憲俊
  衛生微生物研究センター 所長 獣医学博士
村松 芳多子
  新潟県立新潟女子短期大学 准教授 学術博士
太田 利子
  相模女子大学 栄養科学部 専任講師 博士(獣医学)
高鳥 浩介  
  NPO法人 カビ相談センター 代表 獣医学博士       
  前 国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部長
田中 真紀
  NPO法人 カビ相談センター 理学博士  
  前 国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部 研究員
(敬称略 abc)
総 目 次   かび写真

発   刊 2009年 3月 24日 初版第2刷

体   裁 A4判 上製函入 540頁
        
価   格 56,000円 (+税)

I S B N  978-4-924728-40-0
         C3050

発   行 株式会社テクノシステム


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