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◇◆◇大好評◇◆◇
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かび検査マニュアル
カラー図譜 |
◎代表的なかび約100種をすべてカラー写真で掲載！
◎かび検査の操作手順をステップごとにまとめ解りやすく説明！
◎その他、かびの基礎知識、かびの管理情報、かび Q&A、用語解説など情報満載です！
| ■ 監修 | |
| 高鳥 浩介 | |
| NPO法人 カビ相談センター 代表 獣医学博士
前 国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部長 |
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| ■ 執筆者 | |
| 小菅 旬子 | |
| NPO法人カビ 相談センター 獣医学博士
前 宮崎大学 講師 |
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| 李 憲俊 | |
衛生微生物研究センター 所長 獣医学博士 |
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| 村松 芳多子 | |
| 新潟県立新潟女子短期大学 准教授 学術博士 | |
| 太田 利子 | |
| 相模女子大学 栄養科学部 専任講師 博士(獣医学) | |
| 高鳥 浩介 | |
| NPO法人
カビ相談センター 代表 獣医学博士 前 国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部長 |
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| 田中 真紀 | |
| NPO法人 カビ相談センター 理学博士
前 国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部 研究員 |
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(敬称略 abc
順)
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発 刊 ２００９年 ４月 第２刷 発刊 ■ 体 裁 Ａ４判 上製函入 ５４０頁 ■ 本体価格 ５６，０００円 (＋税) ■ 発 行 株式会社テクノシステム |